50 cocktails de croisière de Julien Defrance
L’art de la croisière et l’art du cocktail s’entremêlent souvent, et de manière délicieuse. Les cocktails, et les alcools, ont toujours fait partie de l’imaginaire du voyage : on n’imagine pas profiter d’une belle croisière sans savourer quelques cocktails gourmands, et l’on n’imagine pas déguster un cocktail sans que celui-ci nous fasse voyager.
Bellini, Paris-Manhattan, punch mademoiz’aile, cabine 42, lagon royal, Singapour sling…
Pour éveiller notre âme de voyageur, Julien Defrance, expert en mixologie et amoureux de la mer, nous invite à découvrir 50 recettes de cocktails, classiques et originales, concoctées suivant cinq grandes traversées. Au fil de cette carte aux notes maritimes, l’auteur associe un court récit poétique et vivant, sur la « petite histoire » des spiritueux, des cocktails, et des splendeurs passées et présentes de la croisière.
Découvrez au fil des pages et des recettes, 50 affiches issues de la collection de French Lines.
Vous rêvez de larguer les amarres ? Bon voyage !
L’auteur :
Julien Defrance a grandi entre Rome et Toulon. De cette enfance ensoleillée, il a gardé une passion pour les parfums, les saveurs et les odeurs qu’il partage à travers la création de cocktails. Fondateur en 2007 de l’agence d’événementiel et de conseil Likidostyle, il signe aujourd’hui les cartes de nombreux établissements en Europe et en Asie.
En pratique :
16 x 25 cm / 112 pages
Prix public : 14,95 € TTC
Disponible dès maintenant dans les librairies et sur Internet sur les sites de vente de livres en ligne
